土鸡 200克
墨鱼仔 200克
花生米 50克
薏仁米 35克
板栗 150克
玉米 一根
生姜 一块
盐 适量
墨鱼土鸡汤的做法:
1、锅里烧水,加几片生姜,将鸡肉焯一下水,去掉浮油和浮沫,捞起来;
2、选择合适的锅,加入所有材料,姜就拍扁就可以了,不用切片;
3、放适量足够的水,炖汤的话,一次性要加足水,中间不再加水比较好,大火煮开,一开始还有浮沫的话要掠出来;
4、大火烧开后转小火炖着吧;
5、炖好加适量盐调味即可,我炖了3个多小时,炖的时候真真是满屋飘香,肉烂汤醇,老少皆宜;
土鸡 200克
墨鱼仔 200克
花生米 50克
薏仁米 35克
板栗 150克
玉米 一根
生姜 一块
盐 适量
墨鱼土鸡汤的做法:
1、锅里烧水,加几片生姜,将鸡肉焯一下水,去掉浮油和浮沫,捞起来;
2、选择合适的锅,加入所有材料,姜就拍扁就可以了,不用切片;
3、放适量足够的水,炖汤的话,一次性要加足水,中间不再加水比较好,大火煮开,一开始还有浮沫的话要掠出来;
4、大火烧开后转小火炖着吧;
5、炖好加适量盐调味即可,我炖了3个多小时,炖的时候真真是满屋飘香,肉烂汤醇,老少皆宜;