蚝油蒸鲈鱼的做法 主料 鲈鱼中段 200g 蚝油 20ml 辅料 葱 适量 姜 少量 蒜 适量 淀粉 适量 步骤
1.准备食材:鲈鱼中段改刀,用蚝油腌一小会。
2.将葱姜蒜放入鱼肚中。
3.蒸锅放水,上气后放入鱼盘,蒸6分钟即可。
4.将鱼汤倒入锅中。
5.加入淀粉汁勾芡。
6.将芡汁浇在鱼身上,洒点葱花即可。鲜美可口,营养不流失。
蚝油蒸鲈鱼的做法 主料 鲈鱼中段 200g 蚝油 20ml 辅料 葱 适量 姜 少量 蒜 适量 淀粉 适量 步骤
1.准备食材:鲈鱼中段改刀,用蚝油腌一小会。
2.将葱姜蒜放入鱼肚中。
3.蒸锅放水,上气后放入鱼盘,蒸6分钟即可。
4.将鱼汤倒入锅中。
5.加入淀粉汁勾芡。
6.将芡汁浇在鱼身上,洒点葱花即可。鲜美可口,营养不流失。