在Excel中，可以按照以下步骤将多份Excel数据合并为一份：
1. 打开一份要合并的Excel文件，在其中一个工作表中选择一个单元格，将其作为合并后数据的起始位置。
2. 在“数据”选项卡中，点击“从其他源”下拉菜单，选择“来自文本”。
3. 在“导入文本向导”中，选择要合并的文件所在文件夹，选择文件类型为Excel文件，并选择要合并的Excel文件。
4. 在“文本导入向导”步骤1中，选择“分隔符号”，并取消勾选“Tab”复选框。
5. 在“文本导入向导”步骤2中，将数据列都选择为“文本”格式。
6. 在“文本导入向导”步骤3中，将数据导入到当前工作表的起始位置。
7. 重复上述步骤，将所有要合并的Excel文件中的数据都导入到当前工作表中。
8. 最后，将所有数据按照需要进行排序和筛选。
