松筋藤煲猪脚正宗做法（松筋藤煲猪脚筋的作用及吃法）

松筋藤煲猪脚的正宗做法如下：

所需食材：

猪脚一只，松筋藤60克，姜适量，黄豆适量，桂皮、干红辣椒、八角适量，盐适量。

步骤：

1. 猪脚洗净切块，热水焯水去血水。

2. 将焯水后的猪脚加入热水锅中，加入适量的黄豆、姜块、桂皮、八角、干红辣椒等调料，煮20分钟左右。

3. 松筋藤泡发洗净后加入煮好的猪脚锅中，继续炖煮半小时至猪脚软烂，加适量盐调味即可。

提示：炖煮时间不用过长，一般2-3小时就可以。同时猪脚炖煮前需先焯水去血水，炖好后再加盐，可以让口感更美味。