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避风塘炒蟹怎么做的(避风塘炒青蟹家庭做法)

避风塘炒蟹怎么做的(避风塘炒青蟹家庭做法)

更新时间:2023-12-31 15:02:12

避风塘炒蟹怎么做的

制作方法:

1、 将海蟹洗净剁成块,裹上淀粉;

2、热锅放油,倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块,蒜茸炸至金黄色捞出沥油;

3、 锅内留油,放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖(盐、糖的比例为1比5),加入鸡精、蟹块翻炒即可。

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