瘦肉条家常做法（瘦肉条的制作方法和配方）

香辣猪肉条的做法步骤

步骤 1

先把瘦肉洗净切条，把葱切段，蒜切小，盐，味精/鸡精，料酒，蒜，老抽一起放入瘦肉里腌制半小时

步骤 2

起锅热油六分，把瘦肉和一起腌制的葱段和蒜一起下锅炸，期间要翻几次，避免粘锅哦

步骤 3

炸至水分收干，喜欢吃硬一点的，就多炸一会，然后起锅，把葱段和蒜挑出来，撒上辣椒面，孜然粉和椒盐，味道超级香！