那不是水，是电解质溶液。
这是一种锌-锰干电池，通常由以下几部分组成：锌筒、电解质层、炭包、炭棒、铜帽、封口剂、电池盖和商标、热塑套(或铁皮)等。炭包是由二氧化锰糊混合入导电材料石墨或乙炔黑而成的，它是干电池的正极。炭棒位于炭包的中央，是炭包的集流体，在它的顶端装有铜帽，是电池的正极端。
锌筒是电池的容器，又是电池的负极。它是一种溶解电极，在电池的放电过程中，锌被逐渐溶解掉。电解质层是由浓缩的氯化铵水溶液、淀粉及少量氯化锌，微量的升汞等混合成的糊状物。
一般电池内部均存在自放电现象，俗称"跑电"，即即使不使用仍会造成电量减少。如果放置在电器中，造成通路环境，则会使自放电现象大大加强。
