真姬菇煲汤怎么做好吃（真姬菇怎么煮汤）

主料

真姬菇200克，皮蛋2个

辅料

橄榄油1ml，盐2克，香葱10克，鸡粉1克，生姜1克

1. 准备新鲜食材：真姬菇，PS：这真姬菇是自己发的哦。

2. 真姬菇去头，一根一根撕下，洗净捞出；

3. 皮蛋去壳切块，生姜切丝，真姬菇也准备好；

4. 过中适量的水放入生姜丝煮沸，放入皮蛋块；

5. 再放入真姬菇，橄榄油，熬煮15分钟；

6. 放鸡粉、盐、香葱拌均即可。