肉末米粉的正宗做法（生榨米粉肉末配方）

肉末米粉

原料：米粉、肉末、豆瓣酱、生抽、老抽、姜末、蒜末、葱花、料酒。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、葱花，蒜末，姜末备用。

第3步、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。

第4步、加入豆瓣酱炒香。

第6步、倒入米粉，加入生抽，老抽调味。

第7步、大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。

第8步、成品。