关于这个问题,通常情况下,炒米泡水后不需要吃掉炒米,因为炒米泡水是为了去除掉一些杂质和异味,让米饭更加干净、香甜。如果想吃掉炒米,需要将炒米在水中煮熟后食用。但是,由于炒米经过油炸,含有较高的脂肪和热量,因此不建议频繁食用。