魔芋冻豆腐家常做法（冻魔芋冻豆腐怎么做好吃）

食材用料

肉末50g 魔芋200g

豆腐200g 花椒粉2g

油30g 豆瓣酱20g

香葱2根 姜22g

大蒜2瓣 水淀粉10g

生抽5g 白糖1g

方法步骤

1，魔芋在菜版切块，嫩豆腐切块

2，葱姜蒜洗净切末

3，肉末

4，热锅凉油油热7成，加葱姜蒜炒出香味

5，加豆瓣酱翻炒出版红油

6，加肉末翻炒均匀，加料酒翻炒均匀

7，加魔芋、豆腐翻炒均匀

8，中小火烧10分钟左右

9，加白糖、生抽、花椒粉翻炒均匀

10，翻炒均匀

11，加水淀粉翻炒均匀撒上香葱末即可出锅

12，出锅啦！