高压锅炖红烧肉用多长时间（红烧肉高压锅压几分钟）

个人认为最好别用高压锅炖红烧肉，像水煮的一样，用炒锅或砂锅都可以，虽然时间长一些，但好吃，红烧肉就得炖到汤汁收完，炖出油来才好吃。或者先用高压锅压5分钟，再倒入炒锅内接着炖，一定要炖至汤汁没有了。用高压锅炖大棒骨还是不错的，25分钟软烂鲜香。还可以炖肘子也是不错的。红烧肉、排骨都不适合用高压锅。个人意见供你参考。