超市破壳鸡蛋能吃吗（超市卖的破壳蛋能吃吗）

破了壳的鸡蛋最好不要吃。鸡蛋的蛋壳，最容易受到大肠杆茵的污染，一旦破壳，蛋壳圾面的病茵就会浸入鸡蛋内并迅速繁殖，吃了这种鸡蛋就容易生病。

专家表示，破壳鸡蛋买回去经过高温烹调，一般问题不太大；而食用部分腐烂的水果，可能会引发肠胃不适，建议不要购买。