天津炒菜花的家常做法（天津菜花炒肉片的做法）

主料

菜花半个

木耳几朵

西红柿1个

胡萝卜1段

辅料

葱1克

姜1克

配料

豆油1大勺

盐1小勺

水半碗

1. 菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。

2. 把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。

3. 油锅放葱姜爆香。

4. 放入西红柿翻炒至出水。

5. 填半碗清水。

6. 熬至汤汁浓稠。

7. 放入菜花和胡萝卜翻炒。

8. 待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。