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葵扇子煲汤做法和用量(葵扇子煲汤需要去壳吗)

葵扇子煲汤做法和用量(葵扇子煲汤需要去壳吗)

更新时间:2024-01-08 14:56:28

葵扇子煲汤做法和用量


1 葵扇子煲汤的做法较为简单,用量也不需要很多。
2 食材准备:葵扇子20g、瘦肉300g、姜2-3片、料酒适量、盐适量、清水适量。
3 做法步骤:①将葵扇子洗净后泡软,肉洗净后切块。
②锅中加水,加入葵扇子、切好的肉、姜片和少量料酒。
③用大火煮开后转成小火慢炖2小时左右。
④关火前加盐调味即可。
4 一般来说,20g葵扇子和300g瘦肉可以煮出4-5个人份的汤,当然可以根据个人口味和需求增减食材用量。

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