用料
甜南瓜460克,葱,油,盐各适量
做法

1/6 甜南瓜洗净刨皮,去籽后切片。

2/6 葱切末备用。

3/6 热油锅,倒入南瓜中火快速翻炒。

4/6 待南瓜变色后调入适量盐翻炒均匀,加入适量水焖至南瓜断生。(只要加一些些,切片的南瓜不经煮,熟得快)

5/6 关火后撒上葱花即可。
用料
甜南瓜460克,葱,油,盐各适量
做法

1/6 甜南瓜洗净刨皮,去籽后切片。

2/6 葱切末备用。

3/6 热油锅,倒入南瓜中火快速翻炒。

4/6 待南瓜变色后调入适量盐翻炒均匀,加入适量水焖至南瓜断生。(只要加一些些,切片的南瓜不经煮,熟得快)

5/6 关火后撒上葱花即可。