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长春有什么特色小吃(长春的小吃有哪些)

长春有什么特色小吃(长春的小吃有哪些)

更新时间:2024-01-31 14:25:32

长春有什么特色小吃

1,长春蹄花丝

长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。特点:成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口。

2,长春地三鲜

长春地三鲜是一道菜品,主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。

3,回宝珍饺子

回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。

4,满族八大碗

满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。

5,雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。


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