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怎么做杨梅汤简单又好喝(杨梅汤最正宗的做法)

怎么做杨梅汤简单又好喝(杨梅汤最正宗的做法)

更新时间:2024-04-16 12:06:43

怎么做杨梅汤简单又好喝

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准备杨梅,放在盐水中泡5分钟,把里面的小虫子洗出来,不介意的人可以直接跳过这个步骤

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把洛神花干、甘草片、冰糖还有杨梅一起放到锅里面加入大量的水,水一定要多加,要不然等煮好水也不剩多少了

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一共做了两次,上面那个步骤放了10克的洛神花干,这个放了5克,个人感觉洛神花干5克就够,要不然洛神的味道会太重掩盖了杨梅的味道

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等水在沸腾的时候转为小火,盖上锅盖煮30分钟,30分钟后放入甜菊叶跟薄荷叶再煮5分钟就完成了,杨梅会比较容易上火,但是薄荷可以败火,这样就不怕喝多上火,不喜欢薄荷的可以不要放

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倒在另一个碗里,里面的残渣都不要倒,杨梅可以适当的用勺子挤压,还会有多余的汁水流出

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用保鲜膜封住放到冰箱,防止与冰箱里其他的东西串味

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在倒入碗的时候留一部分放到冰格里,如果家里有硅胶的冰格会更适合,因为取的时候有些困难

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杨梅汤加雪碧,好看又好喝,可以直接用杨梅汤,也可以用杨梅汤冰块

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这个是用杨梅汤冰块加普通的冰块再放几个杨梅,倒入雪碧,无添加的色素

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喝完后还可以把杨梅吃掉

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用乌龙茶加杨梅汤冰块,这个味道也不错,既有茶的苦涩感,也有杨梅的酸味,还有淡淡的薄荷凉

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