梅干菜是用什么菜 怎么做的（梅干菜是什么菜做成的怎样做）

做梅干菜的可以是芥菜、也可以是油菜，白菜和雪里蕻也可以制作成梅干菜，梅干菜做好的味道鲜香味厚，有咸酸的味道，梅干菜的肉质酥烂，营养也很丰富。