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腌腊肉10斤放多少盐(十斤草鱼放多少盐腌制)

腌腊肉10斤放多少盐(十斤草鱼放多少盐腌制)

更新时间:2024-02-15 12:47:23

腌腊肉10斤放多少盐

腌腊肉10斤肉要多少盐

腌腊肉10斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%,具体用量还根据个人口味调整。肉类腌制是用食盐或以食盐为主,添加硝酸盐、糖和香辛料等进行加工处理的过程,自古以来腌制就是肉制品的一种防腐保藏手段。

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