当前位置:首页>维修大全>综合>

蒸海马海龙田七汤要蒸多长时间(海马田七西洋参大人吃的怎么做)

蒸海马海龙田七汤要蒸多长时间(海马田七西洋参大人吃的怎么做)

更新时间:2024-02-15 06:24:57

蒸海马海龙田七汤要蒸多长时间

海马海龙田七汤是流传于南方的小孩增高汤,须文火炖两个小时。所需原料和制汤方法细节如下:

原料:田七6g、海马1对(不用太大,用药效较好的三斑海马)、会啼的小公鸡(即童子鸡),加点红枣,枸杞子盐适量作为调料。

1、田七洗净,要用掣刀切碎(可以蒸一下),如果有条件建议海马磨成粉,这样有利于发挥药效,不至于浪费。

2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色(不要糊了);

3、鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水。

4、捞起田七与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加少水,炖东西不是煮汤,一定不要太多水,文火炖两个小时加盐调味就行了。

秘诀:不可与葱花同炖,这样会削弱海马的能量的,剩下的海马田七可以放冰箱冷藏,下次还能用。

更多栏目