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磨黄豆的是什么

磨黄豆的是什么

更新时间:2024-03-09 18:05:09

磨黄豆的是什么

可以直接在打粉机或磨石里打成粉。也可以黄豆经过炒制再磨成粉。黄豆粉一般是黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维,是营养价值极高的食物。

黄豆的学名为大豆。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。常食大豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者食用的补益食品,具有益气养血,健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消力的功效。

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