三白瓜的籽能吃吗（三白瓜的籽有什么功效）

能吃。三白瓜籽中含有的营养成分颇多，包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维多种维生素及矿物质。

它与普通的瓜子不同,粒大饱满,每一粒都有两道白边,炒熟后可以直接食用,也可以再加工。三白瓜子热量高，吃多了会造成摄入过多的热量，造成消化不良，还容易导致上火的现象。