羊肉汤怎样变浓（羊肉汤怎么熬汤才能变白变浓）

回答:锅里加水烧开，加入羊骨烫过去血水后，羊骨再加到一干净锅里，加入拍撒的老姜，老酒，大火烧开撇去浮末后，改小火慢炖后，羊肉汤就很浓，象牛奶的颜色一样，切记熬汤时，水要一次性加足，中途最好不要加水，不然汤汁就没有那么浓了，如果中途要加水，也最好加入开水，热水