牛腩筋和牛筋腩的区别（牛坑腩和牛腩有区别吗）

没有区别。牛腩即牛腹肉，牛肉除了少部分如：里脊，眼肉等都含有一定量的牛筋，所以烧烤中的牛肉也叫肉筋，牛腩是含有一定油脂，只适合炖制，牛筋腩和牛腩筋要是不同纯粹是咬文嚼字，做了几十年厨师都没有听过。