主料:冬瓜600克,
辅料:梅脯30克,
调料:白砂糖50克,果汁125克
做法
1.冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;
2.洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;
3.盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味。
4.取出装盘即成。
主料:冬瓜600克,
辅料:梅脯30克,
调料:白砂糖50克,果汁125克
做法
1.冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;
2.洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;
3.盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味。
4.取出装盘即成。