蜜汁冬瓜条的做法

用料：冬瓜、盐、蜜汁

做法：

1.将冬瓜去皮，籽，先切成1.5厘米的段，再改刀成条；

2.冬瓜去蒂、籽，切成与冬瓜相同的条；冬瓜去根也切成条。

3.加水烧沸，把切好的原料投入沸水锅中略烫一下捞出，沥干。

4.把原料投入坛中，然后注入蜂蜜，盖好，3-5天即可。