腌洋姜的最好吃的做法（腌洋姜的正确做法第一名）

主料:洋姜1000g、豆瓣酱2大勺、盐30g、辣豆瓣酱2大勺、白糖1大勺 1、洋姜洗净晾干水分。

2、切成3mm左右的薄片,撒盐用手翻拌均匀,腌渍到出水柔软控干水。

3、取一半的洋姜片放上2大勺郫县豆瓣酱和一大勺白糖。