制作步骤:
面粉和冷水,搅拌均匀;
2.搅拌至无颗粒的哦;
3.加入老抽,生抽,此步骤也可以按照自己口味放;
4.然后盐,糖,此步骤也可以按照自己口味放;
5.白胡椒,此步骤也可以按照自己口味放;
6.再次搅拌,要里面的调味料全部融化为止哦;
7.过筛一下;
8.入锅前再搅拌一下;
9.入锅,中火,不停搅拌;
10.会慢慢变稠,如果火力过大就容易结块。厚度是慢慢起来的,你可以到达你想要的厚度的时候,就立马关火,这个时候可以加一些食用油或者葱油,快速搅拌,油就会融入其中了。然后出锅;
制作步骤:
面粉和冷水,搅拌均匀;
2.搅拌至无颗粒的哦;
3.加入老抽,生抽,此步骤也可以按照自己口味放;
4.然后盐,糖,此步骤也可以按照自己口味放;
5.白胡椒,此步骤也可以按照自己口味放;
6.再次搅拌,要里面的调味料全部融化为止哦;
7.过筛一下;
8.入锅前再搅拌一下;
9.入锅,中火,不停搅拌;
10.会慢慢变稠,如果火力过大就容易结块。厚度是慢慢起来的,你可以到达你想要的厚度的时候,就立马关火,这个时候可以加一些食用油或者葱油,快速搅拌,油就会融入其中了。然后出锅;