主料:黄瓜250克,干豆腐250克
辅料:香菜15克
调料:辣椒(红,尖,干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油15克
做法
1. 将 干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;
2. 干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;
3. 香菜择洗干净切成段;
4. 把干 豆腐丝、 黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起,调好口味即可装盘。
主料:黄瓜250克,干豆腐250克
辅料:香菜15克
调料:辣椒(红,尖,干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油15克
做法
1. 将 干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;
2. 干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;
3. 香菜择洗干净切成段;
4. 把干 豆腐丝、 黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起,调好口味即可装盘。