大葱泡在水里会怎样（大葱泡水里能继续生长吗）

大葱泡在水里会有一些变化。首先，葱的颜色会变得更加明亮，因为水会使葱中的色素更加显露。

其次，葱的质地会变得柔软，因为水会使葱中的淀粉质发生变化，使其变得更加容易咀嚼。

此外，大葱泡在水中还会释放出一些气味，这可能会对周围的环境产生影响。

最后，如果大葱被泡在水中的时间过长，可能会导致其中的营养物质流失，影响其食用价值。因此，在烹饪前最好根据需要选择适当的时间将葱浸泡在水中。