嘴上，空气皆有细菌，开盖后沾染，久后不能喝。 夏天要当天用,冬天的最好也是当天用,但不能超过2天。如果放一天是可以喝的，放3天以上瓶口有味道，最好不喝。 一般矿泉水均有保质期，瓶装为一年，桶装为一个月。但是开封后的矿泉水就不受上述期限的保证，应尽快饮用。 一般一立方米空气约有5000细菌（不是致病菌），时间一长细菌会繁殖生长而影响饮水卫生，所以开封后的水应尽快饮用而不宜久放。 矿泉水虽然澄清透明，但是里面含有多种矿物质。 这些矿物质大多是矿泉内本身就含有的。经过开采、加工、运输等工序，到您家里的就是成桶的密封好的瓶装水。开封后，超过规定日期，矿物质会损失，就算喝，也没什么营养了。 还有，要分清保质期和保存期。超过保质期一定时间内，还是可以饮用的。 纯净水是指经纯化处理后的水。正常人适当饮用纯净水，有助于人体的微循环。但在处理过程中由于它不仅去掉了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也除去了对人体有益的微量元素和矿物质。宜做饮料，偶尔饮用，不能长期饮用。
