广东顺德猪心的做法（猪心最好吃的做法广东做法）

食材用料

猪心 半个，党参 一根，枸杞 20粒，姜 5片，盐 10克，当归 一到两片，红枣 2个，瘦肉 100克

做法步骤：

步骤 1

把猪心切开，泡水洗干净。

步骤 2

冷水入锅，煮开，去泡沫。

步骤 3

焯过水，煲出来的汤，不腥。

步骤 4

冲水洗净。

步骤 5

改刀切薄片。

步骤 6

全部放入炖盅！电炖三个小时，出品！