安全
麦饭石锅的涂层对人体没有不利影响,而且涂层能够起到不粘锅的功效。使用麦饭石锅炒菜还可以补充营养,麦饭石锅能溶出镁、锰、铅、钾、铁、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多,锰含量增加到原含量的50%以上。