吐司牛奶的做法是:150毫升的牛奶加温后倒入4克的酵母搅拌均匀,然后倒入面包机中,加入一个鸡蛋,250克的面粉,5克的盐和25克的白砂糖,选择和面程序,然后十五分钟后加入25克的黄油,选择快递和面程序。
和好面后发酵二倍大分成三分,再发酵十分钟,把面擀成牛舌状卷起来再擀一次,放入吐司模具中发酵至两倍大后刷上蛋液,烤箱预热好后放入烤箱上下火170度烤半个小时左右即可。
吐司牛奶的做法是:150毫升的牛奶加温后倒入4克的酵母搅拌均匀,然后倒入面包机中,加入一个鸡蛋,250克的面粉,5克的盐和25克的白砂糖,选择和面程序,然后十五分钟后加入25克的黄油,选择快递和面程序。
和好面后发酵二倍大分成三分,再发酵十分钟,把面擀成牛舌状卷起来再擀一次,放入吐司模具中发酵至两倍大后刷上蛋液,烤箱预热好后放入烤箱上下火170度烤半个小时左右即可。