酸辣萝卜片的做法（酸辣甜萝卜正宗做法）

主料

白萝卜1个

红辣椒1个

辅料

白糖5汤匙

米醋150毫升

盐少许

自制酸辣萝卜片的做法步骤

1.食材：白萝卜、米醋、辣椒。白糖。

2.萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。

3.辣椒洗净、切圈。

4.用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。

5.加5小勺白糖

6.用筷子搅拌均匀，隔几分钟再搅拌一下

7.腌制15钟左右即可食用。

小窍门

萝卜尽量切薄一点，腌制时间长些更好吃，最好在三天内吃完。