原料
芒果 (1个)
糯米粉 (150克)
玉米淀粉 (40克)
白糖 20克
纯牛奶 120克
椰蓉 30克
玉米油 5克
奶粉 10克
清水 5克
步骤
1/11
准备食材:椰蓉,芒果,牛奶,白糖,奶粉,玉米油,清水,糯米粉,玉米淀粉。
2/11
糯米粉和奶粉,玉米淀粉混合均匀。
3/11
放入白糖,牛奶搅拌均匀。
4/11
搅拌至糊状。
5/11
入蒸锅中大火煮开后转中火蒸20分钟熟透即可。
6/11
熟透的糯米团,滚圆搓成长条。
7/11
分割成若干小剂子。
8/11
芒果取出果肉,切成小块。
9/11
糯米团按扁,中间放入芒果肉。
10/11
收口捏紧。
11/11
在椰蓉粉里滚一下,沾满椰蓉,芒果糯米块就做好了