酸菜鸡肉面
原 料
鸡半只、泡酸菜半袋、鲜面条适量、盐、香油
一、准备工作:
1、鸡半只切大块。2、酸菜切丝。
二、做法:
1、锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸡块,煸炒至颜色发白。
2、放入酸菜,煸炒。
3、倒入足量清水,炖半小时左右,至鸡肉熟烂,汤汁味美(如果鸡肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去)。
4、放入鲜面条。
5、煮约3-5分钟,面条熟,加入盐。
6、加入香油少许。
7、面条出锅即可
酸菜鸡肉面
原 料
鸡半只、泡酸菜半袋、鲜面条适量、盐、香油
一、准备工作:
1、鸡半只切大块。2、酸菜切丝。
二、做法:
1、锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸡块,煸炒至颜色发白。
2、放入酸菜,煸炒。
3、倒入足量清水,炖半小时左右,至鸡肉熟烂,汤汁味美(如果鸡肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去)。
4、放入鲜面条。
5、煮约3-5分钟,面条熟,加入盐。
6、加入香油少许。
7、面条出锅即可