动物黄油保存方法和期限（ ）

动物黄油是不容易长期保存的，在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快。一般情况下：

常温20°C左右时，放2-3天就会腐败；

冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月；

冷冻0°C以下，可以保存12-18个月；

不同品牌的黄油保质期也不相同，一般冷冻的保质期在1年左右。