您好，外省人在佛山购买社保需要先准备以下材料：
1.身份证或护照原件及复印件；
2.户口本或居住证原件及复印件；
3.就业证明（如劳动合同、工作证明等）原件及复印件；
4.社保卡（如已有社保卡）。
购买社保的具体步骤如下：
1.到当地社保局或人社局办理社保登记，填写相关表格，缴纳社保费用；
2.在规定时间内，到社保局领取社保卡；
3.按规定时间每月缴纳社保费用，保证社保账户的正常运作。
需要注意的是，由于不同城市的社保政策有所不同，具体购买流程可能会有所差异。建议前往当地社保局或人社局咨询具体操作流程。
