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干海带正确的泡发方法(家庭干海带的正确泡发方法图解)

干海带正确的泡发方法(家庭干海带的正确泡发方法图解)

更新时间:2024-02-25 09:41:55

干海带正确的泡发方法

干海带不用洗,用剪刀把干海带剪成几大块。

蒸锅加水烧开,把干海带放在蒸锅的笼屉内,盖上锅盖,上汽后,蒸30分钟。

到时间后,将海带取出,放入盆内,加入凉水,水量要没过海带,海带上面再压一个盘子,防止海带飘起来,泡发不均,把海带在水中浸泡一夜,期间换一两次水。泡发时间越长,口感越软,可根据个人喜好的软硬度,调整泡发时间。

时间到了以后,将海带捞出来用清水洗一下,就可以制作各种海带的菜肴了。

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