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肉末怎么切(瘦肉怎么炖烂又不柴)

肉末怎么切(瘦肉怎么炖烂又不柴)

更新时间:2024-04-16 00:30:54

肉末怎么切

步骤/方式1

首先,将一块新鲜的猪肉洗干净,放在案板上备用。

步骤/方式2

然后将猪肉直接切成薄片,片尽量薄一点,因为薄了比较容易剁成肉末。

步骤/方式3

然后把切好的肉片叠起来,切成肉丝。

步骤/方式4

肉丝切完之后,再将肉丝横着切成肉丁。

步骤/方式5

然后用菜刀把它剁碎,大概剁七八分钟即可完成。

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