用料
五花肉 半斤
甜面酱 两勺
海天黄豆酱 三勺
葱 姜 五香粉 等 少许
白萝卜 小半块
炒炸酱的做法步骤
步骤 1
都切成丁!
步骤 2
放葱姜,肉丁,五香粉,炒香!
步骤 3
放萝卜丁,炒一会,放黄豆酱,甜面酱再翻炒一会!
步骤 4
放鸡精,胡椒粉!翻炒均匀,装大盘! (放冰箱冷藏!早上上班时间紧,下热面条放凉炸酱,一搅和,不凉不热吃起来!) (今天食材不全,要有香菇更佳,但是冬天白萝卜是人参奥,它有治肺热,气涨,养胃之功效)
步骤 5
放冰箱喽!
炒炸酱的小贴士
不停的翻炒,容易糊锅奥!