1.
准备猪里脊100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入瘦肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，海底椰25克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
2.
准备鸡爪子100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入鸡爪子加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，海底椰25克，玉竹10克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
3.
准备雪梨1个，海底椰15克，北杏仁15克，南杏仁15克，蜜枣3颗，枸杞8克，冰糖10克，水1.5升具体做法如下：所有材料洗净沥干，放入砂锅，加入纯净水2L，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
