拌三丁的家常做法（老醋拌三丁的家常做法）

主料: 黄瓜一根、胡萝卜1根、

杏仁。

辅料: 生抽1小勺、香醋1大勺、

鸡粉1小勺、香油适量、蒜蓉、

红油少许。

1: 黄瓜洗净，切成小丁

2: 胡萝卜去皮切丁

3: 锅内加水烧开加入一勺盐，少许油，

4: 倒入胡萝卜开锅40秒后捞出过凉，

随后倒入杏仁焯水捞出过凉。

6: 所有材料放入盆中，加入生抽、

香醋、香油、蒜蓉红油鸡粉，

拌匀装盘即可。