炸爆米花正确方法（炸爆米花有几个步骤）

正确方法是将适量的油倒入锅中，加热至油温约180℃时，放入适量的玉米粒，用锅盖盖住锅口，等待爆炸声停止后关火，将爆米花倒入碗中，撒上盐或糖即可。
将油加热至适量温度，可以确保玉米粒能够充分吸收油份，从而爆米花口感更为松脆。
同时，玉米粒经过爆炸后体积会膨胀，必须使用适合的锅盖以免溅出。
为了做出更好的爆米花，可以尝试添加一些黄油或牛奶，使爆米花更加香浓。
另外，可以在玉米粒加入糖或盐，使得爆米花更加美味。
但是要注意添加的数量要恰到好处，以免口味过重。