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潮汕树菜家常做法(潮汕菜家常菜做法大全)

潮汕树菜家常做法(潮汕菜家常菜做法大全)

更新时间:2023-12-26 15:48:37

潮汕树菜家常做法

树菜,也称为花菜,是潮汕地区常见的蔬菜之一。以下是树菜的家常做法:

所需材料:

- 树菜(适量)

- 盐(适量)

- 食用油(适量)

- 大蒜(适量)

- 生抽(适量)

- 老抽(适量)

- 白糖(适量)

- 鸡精(适量)

步骤:

1. 将树菜洗净,切成块状。

2. 在锅中加入适量的食用油,放入大蒜爆香。

3. 加入树菜块,煸炒至软烂。

4. 加入适量的盐、鸡精和白糖,翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽和老抽,继续翻炒均匀。

6. 炒至树菜熟透,汤汁收干即可。

树菜炒好后可以搭配米饭一起食用,也可以用来做其他菜肴,如炒面、炒饭等。

注意事项:

1. 树菜需要煸炒至软烂,口感才会更好。

2. 树菜容易熟,炒制时间不宜过长。

3. 炒树菜时,可以适量加入一些食用油,这样可以使树菜更加嫩滑。

希望这个家常做法可以帮到你,让你更好地品尝树菜的美味。

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