牛腱子怎么煮不散（煮大块牛腱子的正确方法）

锅中放入牛腱子。半路大料葱姜蒜五香八角。放入生抽，老抽，料酒，小火慢煮三小时，直到收汁为止。这样煮出来的牛腱子肉就不会散。