菜花肉馅做法（菜花肉馅怎么调好吃）

做法：

1、把菜花剁碎，或者用绞菜机（最好手动的）把菜花绞碎。菜花的好处是剁碎后不用挤去水分。因为菜花馅不出水。

2、放入葱姜末（也用手动绞菜机绞碎即可）

3、放入香油或者花生油熟油。

4、肉馅用浅色酱油和少许调味品伴好。肉馅不放调味品也可以，因为保持菜花原味为好。

5、把绞好的菜花和肉馅拌在一起就好了。

包饺子或者大包子都很好吃。