据科学研究表明，鸡蛋中含有的卵磷脂，是一种保养皮肤的高效物质。由于卵磷脂中同时含有水分和油分，还常常被用做乳液及其他化妆品的乳化剂。 鸡蛋清能清除积聚在头发上的油垢；蛋黄则可以滋润干枯的头发，让头发恢复光泽。 鸡蛋可以做成洗发液和亮发液，制作的方法如下： 蛋黄洗发液：一个新鲜鸡蛋，一份普通洗发液。将它们搅拌均匀，洗发后涂在发丝上，用毛巾和浴帽把头发包起来，5分钟后洗去。这种方法适合干燥、无光泽的头发，使用时如果再加一点醋，会令头发更加柔软。 蛋黄精华素 操作方法：每次洗头润发之后，打一个蛋，然后把蛋白去掉，再加入适量的水把蛋黄稀释；之后把蛋黄水涂抹在头发上，等待一段时间，当蛋黄水完全渗透到头皮之后，用洗发水把蛋黄精华素给冲洗干净。
